Pimenton.nl site syndication http://www.pimenton.nl Mon, 06 Sep 2010 22:09:19 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://www.pimenton.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=106&Itemid=26 (images/stories/recepten/.jpg)Ik zit bij een club, die elke maand samen komt om in het Engels met elkaar te converseren. Nu was het idee geopperd om ook eens gezamenlijk te koken. Natuurlijk vond ik dit een geweldig idee. We moesten allemaal een gerecht klaarmaken. Tijdens de bereiding hebben wij onder het genot van een glas wijn onze recepten besproken (natuurlijk in het Engels). Je ziet het eindresultaat van onze inspanning onderaan dit recept. De foto's zijn gemaakt door een lid van onze club. De salade van pasta heb ik klaargemaakt. Deze salade is ook heerlijk bij vis of gegrild vlees,... Recepten - Salades Thu, 20 Sep 2007 09:13:53 +0100 http://www.pimenton.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=107&Itemid=26 (images/stories/recepten/Sodabrood.jpg)Dit brood is zo te beschrijven: Een simpel te bereiden broodje met een heerlijke smaak.Om dit heerlijke verse brood op tafel te zetten heb je slechts enkele minuten nodig. Je roert simpel alle ingrediënten door elkaar en het brood is klaar om gebakken te worden (in 30 minuten).Het originele recept is te vinden op: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/. Ik heb dit recept vertaald. Recepten - Bijgerechten Thu, 20 Sep 2007 10:39:37 +0100 http://www.pimenton.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=103&Itemid=26 (images/stories/recepten/.jpg)Volgens de bekende reclame-slogan is kip een veelzijdig stukje vlees. Daar valt natuurlijk over te twisten maar ............ kip smaakt (mits goed klaargemaakt) heerlijk. Daarom nu een heerlijk simpel gerecht met kip om de vingers bij op te eten. Recepten - Hoofdgerechten Wed, 15 Aug 2007 00:00:00 +0100 http://www.pimenton.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=104&Itemid=26 (images/stories/recepten/Judia_verde.jpg)Snijbonen ... je vind ze lekker of niet. Vroeger hadden deze bonen vaak een houtachtige draad langs de rug van de boon, waardoor ze scherp smaakten. Tegenwoordig zijn de snijbonen draadloos en smaken zij eigenlijk altijd goed.Met snijbonen kun je eindeloos combineren. Dit is een recept uit Spanje; de bonen worden in olijfolie gestoofd met tomaat, ui, knoflook en rauwe ham. Recepten - Groenten Wed, 08 Aug 2007 00:00:00 +0100 http://www.pimenton.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=97&Itemid=26 (images/stories/recepten/Aardbeien_met_yoghurt.jpg)Het is weer aardbeientijd; heerlijk dat zomerfruit samen met wat fris zure yoghurt. Lekker op smaak gemaakt met wat poedersuiker en klaar is het nagerecht. Recepten - Nagerechten Thu, 26 Jul 2007 00:00:00 +0100 http://www.pimenton.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=102&Itemid=43 (images/stories/recepten/Albondigas_con_almendras.jpg)Tapas zijn heerlijke Spaanse gerechtjes, die worden geserveerd in het café om de hoek of het restaurantje langs de weg als hapje voor de lunch of voor het diner. Deze heerlijkheden zijn sinds mensenheugenis een traditie in Spanje.Terwijl wij het moeten doen met onze chips, pinda's en kleffe blokjes kaas tijdens feestjes of recepties, genieten de Spanjaarden volop van hun tapas.Maar wat zijn tapas precies? Het is moelijk te zeggen wat tapas zijn; het is eerder de leefwijze en de manier van eten in Spanje. Een Spanjaard gaat niet naar een bar om tapas te eten; hij gaat naar... Tapas - Tapas Mon, 16 Jul 2007 00:00:00 +0100 http://www.pimenton.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=101&Itemid=26 (images/stories/recepten/.jpg)In Spanje wordt de lekkerste vis verkocht; de Dorada komt ook uit Spanje. Het is een heerlijke vis met smakelijke wit vlees. De Dorada hoort bij de familie van de baarsachtigen. Alle vissen, die behoren tot de familie van de baarsachtigen, hebben smakelijke wit vlees.Persoonlijk vind ik deze vis klaargemaakt in de oven met wat aardappelen, ui, paprika en tomaten het lekkerste. Het bereiden van de Dorada op deze manier kost wel wat meer tijd, maar het resultaat mag er zijn. Recepten - Hoofdgerechten Mon, 09 Jul 2007 00:00:00 +0100 http://www.pimenton.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=100&Itemid=26 (images/stories/recepten/Pollo_asadas.jpg)Kip-in-'t-pannetje is een bekend stoofpot-gerecht. Maar als je hier op bent uitgekeken, dan is dit een fantastisch alternatief. Een heerlijk stoofpotje uit de Spaanse keuken, waarbij de kip wordt gestoofd in droge witte wijn. Om de hoeveelheid alcohol hoef je je echt geen zorgen te maken, deze wordt er gewoon uitgekookt. En ....wat betreft de kooktijd? In slechts 40 minuten op tafel. Precies genoeg tijd om eventueel ook nog de aardappelen te schillen, de groente schoon te maken en alles te koken. Recepten - Hoofdgerechten Mon, 02 Jul 2007 00:00:00 +0100 http://www.pimenton.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=99&Itemid=26 (images/stories/recepten/.jpg)Mmmm.....koude aardappelen op warme dagen. Echt lekker en zeker tijdens deze zwoele warme zomerdagen. Maar natuurlijk niet alleen koude aardappelen. Deze salade wordt aangekleed met (vers) gegrilde paprika, gekookte eieren en nog met wat ansjovis (dit heerlijke zoute visje is een echte delicatesse, die door ons Nederlanders nog te weinig wordt gewaardeerd). Een bijzondere dressing maakt deze salade helemaal af. Door de diverse heerlijke smaken is deze salade een echt 'toppertje'. Recepten - Salades Mon, 02 Jul 2007 00:00:00 +0100 http://www.pimenton.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=105&Itemid=26 (images/stories/recepten/.jpg)Nederland heeft bijna vakantie, op 30 juni trekt Zuid-Nederland er op uit. En bij vakantie hoort ook vakantie- voedsel. Weet je niet wat je moet eten? Dan is dit misschien de oplossing. Eenvoudig, lekker en natuurlijk verantwoord. En je hoeft er bijna niets aan te doen. Nieuwsgierig geworden ........ Recepten - Hoofdgerechten Thu, 28 Jun 2007 00:00:00 +0100