Sitemap

Content

Recepten

Bijgerechten

• Bramenjam.
• Gebakken appeltjes.
• Gefrituurde aardappelschijfjes.
• Gegrilde paprika.
• Iers brood.
• Kippenbouillon.
• Kruidenboter.
• Kruidenknoflookbrood.
• Provencaals kruidenbrood.
• Seroendeng.
• Spaanse aardappelpuree.
• Tomatenbrood.

Groenten

• Bloemkool met kappertjessaus.
• Judias Verde a la Español - Snijbonen op spaanse wijze.
• Pastinaken met wortelen.
• Rode kool.
• Sambal Goreng Boontjes.
• Tuinbonen.
• Versierde Spruitjes.

Hoofdgerechten

• Arroz con Cerdo y Mejillones - Rijst met varkensvlees en mosselen.
• Bolognesesaus met Tortellini's.
• Bonito a la plancha.
• Bonito in tomatensaus.
• Butifarra con judías - Bonenschotel met braadworsten.
• Caldeirada de Dorada - Dorada uit de oven.
• Carne estofada con ajo - Gestoofd rundvlees met knoflook.
• Empanada de Lomo - Spaanse pizza met varkensvlees.
• Fideua con Verduras - Pasta met groenten.
• Fréjoles con jamón - Snijbonenschotel met rauwe ham.
• Fricando al la antigua - Stoofschotel op ouderwetse wijze.
• Gefrituurde Sardines.
• Gegrilde hamlapjes.
• Gestoofde Gans met perensaus.
• Gestoofde nijlgans in zoete saus.
• Goulashsoep.
• Hollandse Fabada.
• Lamsvleesstoofschotel met pruimen.
• Macaronischotel met olijven.
• Mejillones - Mosselen.
• Pittige Pilau.
• Pollo al ajillo - Knoflookkip.
• Pollo Asadas - Gestoofde kip in wijn.
• Pollo con hierbas - Gemarineerde Kipdrumsticks met kruiden.
• Rendang.
• Roti met vulling van vlees.
• Shoarma Speciaal.
• Tagliatelle met spaanse gehaktballetjes.
• Tagliatelle met zalm in Portsaus.
• Tortellini's Carbonara.
• Varkensfiletrollade met saus.
• Varkensvlees in pittige saus.

Nagerechten

• Aardbeien met Yoghurt.
• Appeltaart.
• Crema Catalana.
• Griesmeelpudding met rode saus.
• Kwark met Perzik.
• Peren en Bramen Crumble.
• Poffertjes met ijs en slagroom.
• Rijstpudding met tutti-frutti.
• Sinaasappel/Banaan en kiwi met honing.
• Stoofpeertje met vanille vla.

Salades

• Bleekselderijsalade.
• Doperwtensalade.
• Ensalada de Verano - Zomersalade van aardappelen.
• Fruitige Salade.
• Garnalen-veldsla.
• Garnalen-walnoten salade.
• Komkommer-hamsalade.
• Komkommer-paprikasalade.
• Octopussalade.
• Salade met feta en olijven.
• Salade met tonijn en ei.
• Salade van pasta.
• Tomatenkomkommersalade.
• Tomatenveldsalade.

Sauzen

• Knoflooksaus.

Voorgerechten

• Ham en Ananascocktail.
• Heldere Champignonsoep.
• Kipsalade met peper.
• Tomatensoep.

Tapas

Tapas

• Albondigas con almendras - Gehaktballetjes in amandelsaus.
• Banderillas.

Tips

Bakken

• Aanbraden van vlees.
• Fruiten van knoflook.

Bereiden

• Dressing van balsamico-azijn.
• Dressing van citroensap.
• Dressing van wijnazijn.
• Kloppen van slagroom.

Koken

• Koken van eieren.
• Koken van groenten.

Schoonmaken

• Schoonmaken van knoflook.

Copyright 2005 by Run Digital