Een heerlijk Spaans recept voor de warme dagen. Eenvoudig klaar te maken en snel op tafel. 

Deze salade kun je serveren als voorgerecht, maar met wat soep vooraf en een stukje brood erbij is het ook een lekker hoofdgerecht.  

Een cocktail is, volgens de Wikipedia, een mix van twee of meer alcoholische dranken aangevuld met vruchtensappen, vers fruit of honing. De cocktail wordt voornamelijk als aperitief gedronken.

Maar dit voorgerecht is ook een cocktail. Er wordt fruit in gebruikt en een alcoholische drank (slechts een klein beetje, maar toch). Verder wordt er nog wat gekookte ham, mayonaise, ketchup, peper en zout toegevoegd. De combinatie van deze ingrediënten maakt deze cocktail zo subtiel.

Een smakelijke tomatensoep wordt door veel mensen gewaardeerd. Dit komt vooral door het gebruik van verse ingrediënten. De basis voor de goede tomatensoep zijn natuurlijk rijpe smakelijke tomaten. Daarnaast kun je met het toevoegen van wat groenten, gehakt, kruiden en/of specerijen de soep appetijtelijker maken.